Salsa chimichurri

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C'EST L'ÉTÉ ENFIN L'HEURE DES GRILLADES !

VOICI UNE SAUCE QUI ACCOMPAGNERA À MERVEILLE LES TRAVERS DE PORC GRILLÉS

INGRÉDIENTS

1/4 DE LITRE D'HUILE D'OLIVE DE PRÉFÉRENCE OU MOITIÉ TOURNESOL

1/4 DE LITRE DE VINAIGRE DE MARQUE ESPAGNOLE PROCER SI POSSIBLE (REGARDEZ AU RAYON PRODUIT ESPAGNOLS D'INTERMARCHÉ OU AUCHAN) C'EST UN TRÈS BON VINAIGRE

2 CUILLERÉE D'ORIGAN

1/2 CUILLERÉE DE CUMIN

3 GOUSSES D'AIL HACHÉES

2 CUILLERÉE DE PERSIL

1 CUILLERÉE DE THYM

1 PINCÉE DE POIVRE

1 CUILLER DE PIMENT DOUX

SEL A VOTRE GOUT

UN PETIT PIMENT GUINDILLA OU OISEAU

LAISSER LE ENTIER POUR POUVOIR LE RETIRER FACILEMENT SINON GARE AUX .....

PRÉPARER LE TOUT QUELQUES HEURES À L'AVANCE

VOUS POUVEZ METTRE QUELQUES GOUTTES DE CETTE PRÉPARATION SUR VOS GRILLADES AVANT DE LES FAIRE CUIRE OU/ET AU MOMENT DE SERVIR

QUE APROVECHE !

 BON APPÉTIT !

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